#VIDEO / Reteta veche din Ardeal: Clepezeu

Scris de Gabriela Stegarescu | Publicat in 30.03.2014 13:23 | Publicat in DOCUMENTAR | Tipareste pagina

Reţeta veche din Ardeal “Clepezeu” a fost primita din Marginimea Sibiului, Judeţul Sibiu (Ardeal), şi a fost preparata de Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu, in cadrul Campaniei ”Descopera tradiţiile culinare romaneşti!”.

Ingrediente:
250 g caş,
150 g malai Gold Maya,
2-3 linguri de untura sau unt.

Mod de preparare
Se incinge untura sau untul intr-o cratiţa sau tigaie, se pune casul faramiţat iar cand se face pasta se amesteca cu malaiul Gold Maya.
Se serveşte cald cu lapte batut sau iaurt.



Reteta face parte din a doua ediţie a programului de educaţie culinara “Descopera traditiile culinare romanesti!”, derulat de agentia de relatii publice Russenart Communications in parteneriat cu brandul Gold Maya şi Kotanyi Romania.

 
 

Tu ce parere ai ?


 

Ti-a placut articolul?

Daca informatia ti s-a parut interesanta, distribuie link-ul si prietenilor.