Ce vei manca peste 20 de ani?

Scris de Gabriela Stegarescu | Publicat in 30.07.2012 14:20 | Publicat in LIFESTYLE | Tipareste pagina

Potrivit celor de la BBC, creşterea preţurilor la carne va face ca pe viitor oamenii să se adapteze şi să se orienteze spre alte produse alimentare în următorii 20 de ani.
Soritită dispariţiei din farfurii, carnea - sursa principală de proteine a omului - şi-ar putea dubla preţurile în viitorul cel mai apropiat, între 5 şi 7 ani, şi va fi înlocuită cu carne sintetică şi insecte.
Soluţia win-win, insectele, care sunt deja consumate pe scară largă în Asia şi Africa, aduc un aport nutriţional mai mare decât carnea (fiind o importantă sursă de proteine) şi va fi mult mai ieftin de procurat.
Există în jur de 1400 de specii comestibile pentru om, precizează BBC...
Olandezii, deja, au investit un milion de euro pentru cercetare prind regimul pe bază de insecte şi pregăteşte o lege despre creşterea insectelor.

 
 

Tu ce parere ai ?


 

Ti-a placut articolul?

Daca informatia ti s-a parut interesanta, distribuie link-ul si prietenilor.