Diana Pavelescu: Statul ma trateaza ca si cum din start am facut ceva gresit

Scris de Viorel Dogaru | Publicat in 18.04.2014 11:32 | Publicat in NATIONAL | Tipareste pagina

# Interviu cu Diana PAVELESCU, Secretar general al Asociaţiei Degustatorilor Autorizaţi din Romania, consultant in domeniul industriei alimentare si sigurantei mediului, vicepreşedinte al Partidului Forţa Civica

# Privind prin biografia Dianei Pavelescu, cea dintai intrebare vine de la sine: Ce legatura exista intre matematica - fizica, inginerie - calculatoare, degustatorii autorizaţi şi industria alimentara?...

V-as da un raspuns simplu: drumul vietii, trecerea de la lucrurile prestabilite de anii 90 la tot ceea ce a urmat dupa.  Dezorientare, mineri, inflatie, Caritas, o societate care isi cauta valorile… Aveam nevoie de un loc de munca si am inceput sa lucrez in vanzari pentru industria alimentara. Mi-am dorit sa intru apoi intr-un departament special al industriei viniviticole, iar noul job s-a transformat in pasiune. Am urmat apoi cursul de degustatori de vin si bauturi in 1999 si apoi m-am implicat in activitatea Asociatiei Degustatorilor Autorizati din Romania (ADAR). De atunci, ADAR a devenit pentru mine o a doua familie.

# Cum poate ajunge cineva de meserie degustator autorizat, şi femeie pe deasupra? Ce calitaţi, restricţii şi traseu profesional presupun o astfel de meserie?

Aleg sa va interpretez intrebarea ca avand un ton admirativ si sa nu presupun ca v-ati imaginat ca ar fi o industrie care discrimineaza femeile. Asociatia s-a format pentru ca industria alimentara avea nevoie de specialisti. ADAR s-a adresat in primul rand personalului din aceasta industrie si, mai apoi, incepand cu 2003, tuturor celor care lucrau pe filiera vitivinicola, asa ca mine. De atunci ne intalnim la sedinte trimestriale in diferite podgorii din tara, degustam vinurile din zona si avem diverse teme de degustare cum ar fi Feteasca Alba, Sauvignon Blanc si Merlot, in functie de locul unde ne aflam, de specificul zonei sau anotimp. Aceasta meserie presupune multa munca si cultura, multa documentare si, cel mai important, foarte multa practica. Nu exista restrictii. In primul rand trebuie sa-ti placa si sa lucrezi cu pasiune, dar nu este usor, asa cum pare la prima vedere. Sa degusti intr-un concurs 50 de vinuri pe zi si sa le notezi in consecinta, in functie de anul de recolta, tipicitate, aspect vizual si toate celelalte propietati organoleptice este o munca destul de solicitanta.

# Cine este Diana Pavelescu, cea de dincolo de cortina, seara, cand nu o priveşte nimeni? Ce-şi doreşte de la viaţa? Cat de dispusa este la compromisuri?

E una si aceeasi persoana. Aceeasi persoana care tine minte lectia primita de la mama in copilarie : fiecare treaba trebuie facuta cum se cuvine, cu seriozitate. Daca nu, mai bine nu o face ! Cel mai mult  imi doresc sa fiu sanatoasa si sa imi cresc cele trei fete in Romania, sa nu isi doreasca sa plece sa lucreze in afara tarii. Am obtinut de la viata tot ceea ce mi-am propus, indiferent cat a trebuit sa muncesc pentru asta. Nu sunt dispusa la compromisuri, dar sunt dispusa sa depun efort pentru a gasi solutii la probleme in asa fel incat toti sa fie multumiti.

# Exista o stare de mahmureala perpetua in viaţa politica romaneasca de dupa 1989. Care sunt radacinile raului in societatea romaneasca, care sunt soluţiile?

“Mahmureala”, asa cum o numiti dumneavoastra exista din cauza oamenilor care inteleg foarte gresit ce inseamna politica si responsabilitatile care decurg din a avea functii publice. Imi place o vorba pe care o are presedintele FORTA CIVICA, Mihai Razvan Ungureanu : politica facuta de oameni urati, nu poate fi decat urata. Cand este facuta de  oameni cu intentii bune si sufletul curat, atunci politica va putea fi si frumoasa.
Sunt mai multe radacini alea raului. Statul nostru nu isi trateaza cetatenii cu respect. Avem de-a face cu un stat arogant pe care trebuie sa il facem sa se retraga din economia de piata, sa nu suprasolicite romanii cu o birocratie atat de stufoasa, cu taxe create doar pentru a sustine un aparat bugetar supradimensionat si care emite ordonante si legi lipsite de o viziune pe termen lung.  Mereu am avut sentimentul ca statul ma trateaza ca si cum din start am facut ceva gresit. Foarte rar am simtit ca deciziile sunt luate in favoarea mea, a cetateanului oarecare Diana Pavelescu. Avem de-a face si cu un cerc vicios, cu politicienii care promit multe in vanatoarea electorala si realizeaza putine. La randul lor oamenii si-au pierdut increderea ca politica mai poate fi facuta si altfel, nu mai participa la vot, sunt pasivi, si asa ajung din nou la putere acelasi fel de politicieni. Ei bine, eu vreau sa fac parte din schimbare !

# Sunteţi prezenta pe lista de candidaţi ai Forţei Civice pentru alegerile europarlamentare. Ce crede Diana Pavelescu ca poate aduce ca noutate in discursul politic al prezentului?

Sunt reprezentanta unei generatii bine pregatite profesional. Multi dintre colegii mei au studiat in afara tarii, dar vor sa puna in practica in Romania tot ceea ce au invatat. Suntem o echipa de oameni care nu au mai facut politica pana cand au intrat in FORTA CIVICA alaturi de Mihai Razvan Ungureanu, oameni care au o meserie in care au performat si care am considerat ca nu mai putem sta deoparte si e momentul sa ne implicam. Am intrat in politica fiindca am considerat ca numai implicandu-ma pot avea un cuvant de spus, m-am saturat sa fiu parte a unei noi generatii de sacrificiu.

# Care-i modelul de om politic pe care-l apreciaţi şi care s-a facut remarcat de-a lungul timpului?

Margaret Thatcher. O doamna care a stiu ce vrea, sigura pe sine si pe deciziile sale.

# Ion Iliescu, Emil Constantinescu, Traian Basescu... Cum i-aţi defini, pe scurt, pe fiecare dintre cei trei preşedinţi postdecembrişti ai Romaniei?

Ion Iliescu –  inceputul ratat al democratie romanesti. O iluzie pentru romanii anilor ‘90.
Emil Constantinescu – o alternativa promitatoare care s-a confruntat cu ropriile limite, un pas inainte.
Traian Basescu – a inteles foarte bine ce inseamna sa rezisti in politica, dar trebuie sa inteleaga si cand e momentul sa se retraga.

# Ce carte i-aţi recomanda unui adolescent sa citeasca şi care este citatul dvs. preferat?

I-as recomanda unui adolescent ca, in primul rand,  sa citeasca! Orice ii face placere. Trebuie descoperita placerea cititului si apoi educat gustul tanarului cititor cu recomandari. Ma gandesc apoi la literatura romana recomandata si pentru examenul de bacalaureat. Daca le-ar citi, cred ca ar fi suprinsi de cat de mult le-ar placea.    

Pentru citat, revin la Margaret Thatcher : “Daca vrei sa se vorbeasca despre ceva, spune-i-o unui barbat, daca vrei sa se faca ceva, spune-i-o unei femei”.

 
 

Tu ce parere ai ?


 

Ti-a placut articolul?

Daca informatia ti s-a parut interesanta, distribuie link-ul si prietenilor.