Stii ce consumi? 39 de tipuri de ADITIVI ALIMENTARI in INGHETATA. Care e INGHETATA cu cei mai multi ADITIVI?...

Scris de Coriolan Onescu | Publicat in 19.08.2017 10:21 | Publicat in NATIONAL | Tipareste pagina

InfoCons - Asociaţie pentru Protecţia Consumatorilor a organizat un studiu cu privire la aditivii alimentari ce se regasesc in produsele tip ingheţata.

In cadrul studiului au fost analizate 39 de produse produse sau distribuite de ELION IMPORT EXPORT S.R.L., Froneri Ice Cream Romania S.R.L., MARESI FOODBROKER, Metro Cash & Carry Romania S.R.L., METRO Cash&Carry Romania S.R.L., Nestle Romania S.R.L., Produs in Franta, Produs in Italia, Produs in Polonia, Produs in Romania, S.C. ALPIN 57 LUX S.R.L., S.C. Auchan Romania S.A., S.C. Macromex S.R.L., SC Auchan Romania SA, Serpico Trading S.R.L., Unilever Distribution S.R.L., Unilever South Central Europe S.A..

Ca urmare a realizarii acstui studiu, produsele cu cel mai mic numar de aditivi identificate au fost:

Denumire produs / Brand / Denumire E-uri / Cod E-uri / Nr. E-uri

Corso Intenso Vanilla Inghetata de vanilie 275g / Corso
mono si digliceride ale acizilor grasi, guma din seminte de carruba, guma de guar
E471, E410, E412 / 3

Aro inghetata cu aroma de ciocolata 2000 g / 5000 ml / Aro
mono- si digliceride ale acizilor grasi; guma guar, carboximetilceluloza, caragenan;
E471; E412, E466, E407; / 4

Auchan Glace Chocolat 536 g / 1000 ml / Auchan
mono- si digliceride ale acizilor grasi; faina din seminte de roscova, guma de guar; lecitina
E471; E410, E412; E322 / 4

Auchan Inghetata cu aroma de rom si bucati de cirese 500g / Auchan Romania
mono si digliceride ale acizilor grasi, guma din seminte de carruba, guma de guar, acid citric
E471, E410, E412, E330 / 4

Corso Crazy Raspberry inghetata cu aroma de frisca si sorbet de zmeura 678g / Corso
mono si digliceride ale acizilor grasi, guma de carruba, guma de guar, acid citric
E471, E410, E412, E330 / 4

Siviero maria cioccolatissimo 500 g / 1000 ml / Siviero maria
mono- si digliceride ale acizilor grasi, lecitina; alginat de sodiu, guma carruba
E471, E322; E401, E410 / 4

La polul opus, produsele cu cel mai ridicat numar de aditivi alimentari au fost:

Denumire produs / Brand / Denumire E-uri / Cod E-uri /Nr. E-uri

Auchan inghetata cu aroma de fructe si topping de amarena 510 g / 1200 ml / Auchan
acid citric; benzoat de sodiu; mono- si digliceride ale acizilor grasi; guma carruba, guma guar; extract de sfecla rosie, rosu capsuna; pectina; sorbat de potasiu; amidon modificat; antocianine; citrat de sodiu;
E330; E221; E471; E410, E412; E162, E440, E202; E1422; E163; E331; / 11

Alpin 57 Lux Inghetata cu arome de vanilie, capsuni, cu ciocolata si glazura de cacao 500g / Alpin 57 Lux
mono si digliceride ale acizilor grasi, guma de guar, guma din semite de carruba, lecitina, acid citric, caroten, carmin, caramel cu sulfit de amoniu, poliricinoleat de poliglicerol
E471, E412, E410, E322, E330, E160a, E120, E150, E476 / 9

Aro Tort de inghetata cu arome de vanilie si ciocolata 1kg / ARO
mono si digliceride ale acizilor grasi, guma carruba, guma guar; betacaroten; amidon modificat de cartof; sorbat de potasiu, benzoat de sodiu; lecitina de soia, silicat de magneziu hidratat
E471, E410, E412; E160a; E1422; E202, E221; E322, E553a / 9

Auchan Tort de inghetata cu topping de ciocolata si arome de ciocolata, vanilie 1000g / Auchan
mono si digliceride ale acizilor grasi, guma de carruba, guma guar; betacaroten; amidon modificat de cartof, sorbat de potasiu, benzoat de sodiu; lecitina de soia, silicat hidratat de magneziu
E471, E410, E412; E160a; E1422, E202, E221; E322, E553a / 9

Autentic Rom 500g / Autentic ROM
amidon modificat din porumb, sorbat de potasiu, fosfati de amoniu, carboximetilceluloza, guma de caruba, guma de guar, caragenan, alginat de sodiu, mono si digliceride ale acizilor grasi
E1422, E202, E342, E466, E410, E412, E407, E401, E471 / 9

Nestle Joe Vafa Cacao 51g / Nestle Joe
lecitina, mono si digliceride ale acizilor grasi, guma de guar, guma de carruba, alga Euchema prelucrata; caramel cu sulfit de amoniu; carbonati de sodiu, carbonati de magneziu, acid citric
E322, E471, E412, E410, E407a; E150; E500, E504, E330 / 9

Nirvana chocolate and choco chips 365 g / 470 ml / Nirvana
alga Euchema prelucrata, caragenan, guma de carruba, guma de guar; mono- si digliceride ale acizilor grasi, lecitine; caramel cu sulfit de amoniu; amidon modificat, acid citric
E407a, E407, E410, E412; E471, E322; E150; E1422, E330 / 9

Aditivii identificaţi in produsele studiate sunt: acid citric, alga Euchema prelucrata, alginat de sodiu, amidon modificat, amidon modificat de cartof, amidon modificat din porumb, annatto, antocianine, benzoat de sodiu, beta caroten, bicarbonat de amoniu, caragenan, caramel, carbonati de magneziu, carbonati de sodiu, carboximetilceluloza, carmin, caroten, citrat de sodiu, complexe de cupru ale clorofilei si clorofilinei, curcumina, difosfat de sodiu, esteri ai propan-1,2-diolului cu acizii grasi, extract de morcov, extract de sfecla rosie, faina din seminte de roscova, fosfat de calciu, fosfati de amoniu, guma carruba, guma de guar, guma de xantan, lecitina, mono si digliceride ale acizilor grasi, pectina, poliglicerol si poliricinoleat, propilen glicol, rosu capsuna, silicat de magneziu hidratat, sorbat de potasiu.

 
 

Tu ce parere ai ?


 

Ti-a placut articolul?

Daca informatia ti s-a parut interesanta, distribuie link-ul si prietenilor.